人気ショコラティエ/パティシエの辻口博啓のドキュメンタリー映画が上映されます。
そして、徹子の部屋にも出演します。
辻口博啓(ショコラティエ)について気になりましたので詳しく調べてみました。
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- 辻口博啓(パティシエ)wikiプロフィール(年齢・専門学校)
- 辻口博啓(ショコラティエ)経歴は？
- 辻口博啓(ショコラティエ) 父の失踪理由や画像！
- 辻口博啓(ショコラティエ)結婚した妻や子供は？
- 辻口博啓(ショコラティエ)年収は？
- まとめ
辻口博啓(パティシエ)wikiプロフィール(年齢・専門学校)
辻口博啓(パティシエ)wikiプロフィールです。
名前辻口 博啓(つじぐち ひろのぶ）
生年月日：1967年3月24日
年齢：51歳
出身：石川県七尾市
血液型：A型
高校：石川県立中島高等学校
専門学校：なし(高卒)
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辻口博啓(ショコラティエ)経歴は？
現在人気ショコラティエの辻口博啓の経歴です。
1967年、石川県七尾市の和菓子屋「紅屋（べにや）」の長男として生まれました。
元々は実家を継ぐつもりだったそうですケーキを食べた時においしさに感動し、洋菓子職人を志すようになったそうです。
ちなみに実家の紅屋（べにや）は18歳の時に倒産してしましました。
高等学校卒業後は上京して東京都内のフランス菓子店に住み込みで修行します。
そして23歳の時 史上最年少で全国洋菓子技術コンクール優勝を果たしてその後は多くの国内大会で優勝した実力の持ち主です。
その後はフランスで修業後、自由が丘にモンサンクレールをオープンを皮切りに、コンセプトの異なる13のブランドを展開しています。
そして、現在もコンクールに挑戦しており、サロン・デュ・ショコラ・パリで結果が発表されるショコラ品評会では、2013年より連続で最高評価を獲得するなど活躍がスゴイです。
その他にも地域振興、後進の育成、企業とのコラボレーションやプロデュース、講演や著書出版など積極的に行い今回映画も公開されます。
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辻口博啓(ショコラティエ)父の失踪理由や画像！
そんな人気ショコラティエの辻口博啓ですが、実家の和菓子屋紅屋（べにや）がとうさんして父の失踪したという経験があります。
その後、父とは14年後に劇的再会しています。
そんな辻口博啓(ショコラティエ)父がこちらです。
辻口博啓(ショコラティエ)父は和菓子屋紅屋（べにや）の2代目でお店が潰れた時の社長です。
失踪理由ははっきりしていませんが、父はもともと外泊の多く店に姿を現わさなくなっていたそうです。
色々な理由が想像できますが、うまくいかなくなってきてプレッシャーや色々な問題があったのかもしれませんね。
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辻口博啓(ショコラティエ)結婚した妻や子供は？
辻口博啓(ショコラティエ)は現在51歳という事で結婚して子供がいてもおかしくない年齢ですが
結婚して子供も3人います。
奥さんについては一般人のため情報がありませんでした。
しかし、これだけ有名な方なのでおそらく美人奥様なんだと思います。
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辻口博啓(ショコラティエ)年収は？
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辻口博啓(ショコラティエ)年収は？
辻口博啓(ショコラティエ)年収が気になります。
これだけお店も、個人としても成功している方です。
ハッキリした年収はわかりませんでしたが、独立パティシエの平均年収が600万円ていどです。
1000万円稼ぐのも夢ではないですが、容易なことではないようです。
しかし、辻口博啓(パティシエ)はかなりの成功者ですし、メディアにも出演しています。
13のブランドを展開している事や活躍を見ていると予想では数千万円~億近く行っているのではないでしょうか。
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まとめ
今回、人気ショコラティエ辻口博啓についてまとめました。
実家が倒産して父の失踪などつらい過去もありますが、自分の腕一本で
ここまで成功した辻口博啓ははやりすごい方ですね。
ドキュメンタリー映画も気になる方は是非見てみてください。
