最近空前の高級食パンブームです。
激戦区の銀座に今年9月にオープンしたのが「銀座に志かわ」です。
「林先生が驚く 初耳学」でも特集が組まれる、超話題のお店です。
なんと、ワインとチーズの他にも、きんぴらごぼうにも合う食パンなんだとか。
食パン一本で勝負する「銀座に志かわ」が気になったので、詳しく調べました。
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- 銀座に志かわ高級食パン とは ？
- 銀座に志かわ高級食パン値段や種類は？
- 銀座に志かわ高級食パン 口コミや評判は？
- 銀座に志かわ高級食パン購入方法は？
- 銀座に志かわ高級食パン通販は？
- 銀座に志かわ高級食パン場所やアクセス方法は？
- まとめ
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銀座に志かわ高級食パンとは？
銀座に志かわの高級食パンを調べました。
銀座に志かわの、のれんには「水にこだわる高級食パン」と書いてあります。
その通り、「水も食材」という原点の元、こだわりのアルカリイオン水を使用しています。
食パンに使われる“仕込み水”を開発・研究し、通常の天然水よりもph値の高いアルカリイオン水を使用し、甘く、柔らかく、口溶けの良い食パンが出来上がりました。
銀座に志かわのベースになっているのは、「513ベーカリー」の食パンです。
2016年の伊勢志摩サミットでパンを提供した実績もある「513ベーカリー」。
現在は、伊勢神宮にも奉納されているという逸品です。
その奉納食パンに、更に改良を重ねたのが銀座に志かわの食パンです。
期待値がかなり高まりますね。
グルメな人が多い銀座で勝負するとは、ものすごい自信が伺えますね。
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銀座に志かわ高級食パン値段や種類は？
銀座に志かわ 高級食パンの値段や種類を調べました。
店舗に並ぶ食パンは、店の奥にある工房から焼きたてが運ばれます。
お値段は1本（2斤）800円。
スーパーに陳列されているよく見かける食パンと比べると、4倍近くします。
日常使いのイメージがある食パンにしては、少々高価なお値段ですね。
話題作りの為に、手土産にもいいかもしれませんね。
そして、種類は、この食パン一本のみです。
その他のフレーバー食パンもありません。
この食パンにのみ、力を注ぎ、こだわりが強く、作っているのがわかりますね。
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銀座に志かわ高級食パンの口コミや評判は？
銀座に志かわ 高級食パンの口コミや評判を調べました。
口コミを調べると、「甘い」という感想が一番多くありました。
しかも、この甘さは、砂糖を使用したものではなく、すっきりした甘さのようです。
焼きたては、唇に吸い付くようなもっちりとした食感があると評判です。
当日は、何もつけずそのままで、翌日以降は、きんぴらごぼうに合うと、お店のリーフレットに記載があります。
しょっぱい和食とも合う食パンとは、パンが苦手な年配の方にも受けると思います。
日本酒や炭酸飲料とも合います。
耳まで柔らかいので、サンドイッチにも向いてますね。
一本（二斤）は、多いかなと思いましたが、様々な食べ方があり、最後まで飽きずに楽しめますね。
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銀座に志かわ高級食パン購入方法は？
銀座に志かわ 高級食パンの購入方法を調べました。
店舗で購入できる食パンですが、連日売れ切れが続いています。
電話でのみ予約も受け付けでいます。
支払いは、現金のみです。
一斤売りはしていません。1人二本まで購入可能です。
テレビや雑誌で続々紹介されている事もあり、話題の銀座に志かわです。
突然の訪問では、購入は難しそうですので、確実に手に入れる為に、電話予約をおすすめします。
電話：03-6263-2400
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銀座に志かわ高級食パン通販は？
銀座に志かわ 高級食パン通販を調べました。
現在、銀座に志かわでは、通販をしていません。
ただ、11月14日（水）から11月20日（火）まで東武百貨店 池袋店 8階 催事場にて開催した、第3回 IKEBUKUROパン祭りに「銀座に志かわ」が出店していた事もあり、この他にも各地のイベントに参加する可能性が高いです。
その際も、行列必至ですね。
銀座に志かわ高級食パン場所やアクセス方法は？は次のページへ
銀座に志かわ高級食パン場所やアクセス方法は？
銀座に志かわ 高級食パンの場所やアクセス方法を調べました。
銀座に志かわ本店
03-6263-2400
ご予約はお電話で承ります。
営業時間：10:00〜18:00（売り切れ次第終了）
東京都中央区銀座1丁目27-12 キャビネットビル 1F
アクセス
都営浅草線 宝町駅A1出口 徒歩4分
東京メトロ有楽町線 新富町駅2番出口 徒歩4分
東京メトロ銀座線 京橋駅2番出口 徒歩6分
東京メトロ日比谷線・JR京葉線 八丁堀駅A2出口 徒歩7分。
その他にも、銀座に志かわは、2019年1月15日（火）、大阪市中央区本町に2号店をオープンします。
今後は大阪を皮切りに全国展開して行くようです。嬉しいニュースですね。今後の動向に注目ですね。
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まとめ
空前の高級食パンブームですね。
そのままでおいしい、素材で勝負する、職人のこだわりが伝わりますね。
銀座に志かわでは、「食パン福袋」を1月3日（木）より3日間、1日50セット限定で販売します。
中身は通常販売している水にこだわる高級食パンに加え、食パンと同じ生地を使って焼き上げた3種類（粒あん、こしあん、白粒あん）のあんぱんと食パン専用風呂敷です。
価格は1000円（税抜き）です。
親族との集まりでの話題作りの為にも、この福袋を是非ともゲットしたいですね。
年始をパンで迎える、新しい正月の過ごし方をする家庭も増えそうですね。
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